これまでに3度開催いたしました「禅と食　～台所の坐禅とは～」を再度開催することが決定しました！

　

禅寺の精進料理は、無理な我慢を強いるものではありません。限られた食材や分量の中で、いかに心身共に深く満足できるかを心がけて調えます。そしてまた、食材の命を大切にして無駄を出さない姿勢は、環境問題や食糧問題にも深くつながっています。

もし皆さんが、“自分の日々の食事は本当にこれで良いのかな”と疑問や不満をお持ちなのだとしたら、まさに今こそが、精進料理の食に対する姿勢や工夫に学び、食事に対する向き合い方をよく考え、見直す絶好の機会になるでしょう。

　

１、イベント内容

禅僧と一緒に、禅における食事を作る側の心構えを学び、参加者みんなで一斉に食事をとります。
いす坐禅、写経、行茶（修行道場のおやつとお茶）も行います。

２、これが身につく！（学びの要点）

「精進料理」と聞くと、ただ単に肉や魚を使わない料理の事だと思っていませんか？
精進とは、
　日常の何気ない生活を、自分のココロと身体を調える修行にしていくということ。
　食材の種類に限らず、感謝して丁寧に頂くこと。
　貪らず摂りすぎず、適量を心がけること。
　食べ物を粗末に無駄にしないこと。
そうした心構えの中にこそ、「精進」の本質があります。
禅の思想で「食」を観ることで、普段の生活が変わります！

３、会場

東京グランドホテル　５階　研修道場（東京都港区芝２−５−２　アクセス）※１

４、日程

2024年8月25日（日）
10:30～11:45　禅における食事を作る心構えについて（禅僧による講演を聞いていただきます）
11:45～12:00　休憩、会場では精進料理を配膳します
12:00～13:00　食事、会場では再進（おかわり）があります
13:00～13:30　いす坐禅（作法の説明があり、実際に静かに坐禅するのは数分間です）
13:30～14:00　写経（典座教訓の一節を写経します）
14:00～14:30　行茶（おやつとお茶タイム）

５、講師

曹洞宗総合研究センター　宇野全智師

６、食事内容

精進料理（ご飯、お味噌汁、お漬物、おかず１品）※1
行茶（ゴマを使ったおやつ、お茶）

７、参加対象者

小学生以上

８、参加費用

会場参加者：5,500円 　定員60名

９、申込方法

申込フォーム（Google Form）

１０、共催

東武トップツアーズ株式会社

１１、お問い合わせ先

曹洞宗宗務庁人事部文書課広報係　E-Mail：koho@sotozen.jp

※1　食物アレルギーのある方は、お申し込み時のフォームの備考欄にご記入ください。