これまで３回に渡って「禅と食　～「精進」について深掘りする～」を開催いたしました。いずれも、おかげさまで大盛況に終わりました。

これまでは、食事をいただく心構えについて学んでまいりましたが、今回は、「食事を作る側の心構え」を皆さんとともに学びを深めていきたいと思います。

　

禅寺の精進料理は、無理な我慢を強いるものではありません。限られた食材や分量の中で、いかに心身共に深く満足できるかを心がけて調えます。そしてまた、食材の命を大切にして無駄を出さない姿勢は、環境問題や食糧問題にも深くつながっています。

もし皆さんが、“自分の日々の食事は本当にこれで良いのかな”と疑問や不満をお持ちなのだとしたら、まさに今こそが、精進料理の食に対する姿勢や工夫に学び、食事に対する向き合い方をよく考え、見直す絶好の機会になるでしょう。

　

１、イベント内容

禅僧と一緒に、禅における食事を作る側の心構えを学び、参加者みんなで一斉に食事をとります。
いす坐禅、写経、行茶（修行道場のおやつとお茶）も行います。

２、これが身につく！（学びの要点）

「精進料理」と聞くと、ただ単に肉や魚を使わない料理の事だと思っていませんか？
精進とは、
　日常の何気ない生活を、自分のココロと身体を調える修行にしていくということ。
　食材の種類に限らず、感謝して丁寧に頂くこと。
　貪らず摂りすぎず、適量を心がけること。
　食べ物を粗末に無駄にしないこと。
そうした心構えの中にこそ、「精進」の本質があります。
禅の思想で「食」を観ることで、普段の生活が変わります！

３、会場

東京グランドホテル　５階　研修道場（東京都港区芝２−５−２　アクセス）※１

４、日程

2023年9月10日(日)
10:30～11:45　禅における食事を作る心構えについて（禅僧による講演を聞いていただきます）
11:45～12:00　休憩、会場では精進料理を配膳します
12:00～13:00　食事、会場では再進（おかわり）があります
13:00～13:30　いす坐禅
13:30～14:00　写経（典座教訓の一節を写経します）
14:00～14:30　行茶（おやつとお茶タイム）

５、講師

曹洞宗総合研究センター　宇野全智師（山形県 地福寺 副住職）

６、食事内容

精進料理（ご飯、お味噌汁、お漬物、おかず１品）※2
行茶（ゴマを使ったおやつ、お茶）

７、参加対象者

小学生以上

８、参加費用

会場参加者：5,500円 　定員70名

９、申込方法

HIS申込みフォームより
申込みフォームにご入力いただいた後、3営業日以内に請求情報が記載されたメールをお送りいたします。
先着70名となります。→定員に達したため募集を締め切りました

１０、主催

曹洞宗宗務庁（担当：人事部文書課広報係）

１１、共催

株式会社エイチ・アイ・エス

１２、お問い合わせ先

曹洞宗宗務庁人事部文書課広報係　E-Mail：koho@sotozen.jp

※１　感染拡大防止措置を行った上で実施いたします。

※２　食物アレルギーのある方は、お申し込み時のフォームの備考欄にご記入ください。